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Sandrine Farrugia - La Vague 2020
Côtes du Marmandais

  • Safra : 2020
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • : Biológico
  • Origem : Côtes du Marmandais
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Sandrine Farrugia - La Vague 2020

O Domaine de Sandrine Farrugia está localizado em Cocumont, nas Côtes du Marmandais, no Sudoeste da França. Nascida na Guiana, cresceu em Paris e tornou-se importadora de vinhos para o Japão na idade adulta. Após conhecer Elian Da Ros, produtor de vinhos, estabeleceu-se em 2008 no Lot e Garonne. Em 2012, adquiriu 52 ares de vinhas e tornou-se viticultora. Atualmente possui 4 hectares e produz vinhos com agricultura biológica certificada, com práticas biodinâmicas e vinificações pouco intervencionistas.

La Vague é uma assemblage de Abouriou (1/3), Cabernet Franc (1/3) e Merlot (1/3), provenientes do local Baquey em Cocumont. O Abouriou é mantido em cachos inteiros enquanto o Cabernet Franc e o Merlot são desengaçados. As uvas são ligeiramente pisadas para uma extração suave. O vinho é envelhecido por pelo menos 18 meses em demi-muids antigos, depois em tanques de cimento.

Castas: 1/3 Abouriou, 1/3 Cabernet Franc, 1/3 Merlot

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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