La Rioja Alta - Ardanza Reserva Especial - Magnum 2001
La Rioja Alta, S.A. está localizada na região de La Rioja, em Espanha. A propriedade foi criada em 1890 por cinco famílias Riojanas e Bascas. A adega original da La Rioja Alta está baseada em Haro, mas existe um segundo local em Labastida na Rioja Alavesa que foi construído em 1996. Em 1904, a adega Ardanza, propriedade de Don Alfredo Ardanza, juntou-se à La Rioja Alta. Para comemorar o evento, a Gran Reserva 904 foi produzida pela primeira vez. O Grupo La Rioja Alta também é proprietário da propriedade Torre de Oña na sub-região de Alavesa da Rioja, Áster em Ribera del Duero e Lagar de Cervera na região de Rias Baixas na Galícia. A propriedade é composta por cerca de 660 hectares de vinhedos ao redor da Rioja. A adega de vinificação localizada em Haro inclui uma tonnellerie, onde os barris são fabricados a partir de carvalho americano. O trasfega de cada barril é realizado à luz de velas, para eliminar os sedimentos de forma natural e também para permitir que a equipe monitore cada barril individualmente.
La Rioja Alta, S.A. está comprometida ecologicamente: tratamentos limitados nas vinhas, investimentos em energia limpa, reutilização da água, fazenda solar, as rolhas e as caixas também são geridas de forma sustentável. Atualmente, 16 hectares são certificados em viticultura biológica e o objetivo é aumentar essa proporção. Além disso, o conselho de administração lançou o programa Viña Ardanza Solidario; 1% do lucro líquido anual (e com um mínimo de 100.000 € por ano) é destinado a causas humanitárias e filantrópicas.
Viña Ardanza Reserva 2001 é uma mistura de Tempranillo (80%) da vinha de 30 anos localizada em Fuenmayor e Garnacha (20%) da Rioja Baja. A fermentação alcoólica ocorreu naturalmente durante 14 dias em tanques de aço inoxidável. A fermentação malolática foi concluída em 21 dias. Após a transferência, o vinho foi colocado em barris em março de 2002. Passou 36 meses em barris de carvalho americano e foi trasfegado 6 vezes. O engarrafamento ocorreu em setembro de 2005. Foi classificado como «Reserva Especial», apenas 1964 e 1973 haviam recebido essa classificação anteriormente. A colheita de 2001 foi baixa em quantidade, mas excepcional em qualidade. As boas temperaturas favoreceram o desenvolvimento da fruta em excelente saúde.
Castas: 80% Tempranillo, 20% Grenache
