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Ródano > Coteaux du Lyonnais

Domaine Clusel Roch - Traboules Blanc 2020
Coteaux du Lyonnais

  • Safra : 2020
  • : Branco
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Coteaux du Lyonnais

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Domaine Clusel Roch - TRABOULES Blanc 2020

A Maison Clusel-Roch está localizada em Ampuis, no Vale do Ródano. A propriedade foi criada na década de 1950 por René e Joséphine Clusel, que, como muitos agricultores de Ampuis, cultivavam legumes, árvores frutíferas e vinhas de Côte-Rôtie. Seu filho Gilbert juntou-se à propriedade familiar e valorizou vinhas antigas abandonadas. Quando René Clusel se aposentou, a propriedade contava com 3,5 hectares de vinhas. Foi nessa época que as produções de frutas e hortaliças foram abandonadas. Os anos 1990 viram muitas evoluções e, na década de 2000, a família obteve a certificação em agricultura biológica. Hoje, desde 2009, Guillaume Clusel (filho de Gilbert e Brigitte) gerencia a propriedade. Foi ele quem introduziu a terceira denominação do Lyonnais, a AOC des Coteaux du Lyonnais. Ele cultiva em três denominações: Côte-Rôtie, Condrieu e Coteaux du Lyonnais.

 

O Traboules Blanc é elaborado a partir de Chardonnay com cerca de 20 anos. A colheita é feita manualmente. Uma seleção cuidadosa é realizada na vinha pelos vindimadores. Ao chegar à adega, as uvas são prensadas e clarificadas a frio. A fermentação é feita em tanques de inox, sempre com leveduras indígenas. As fermentações malolácticas ocorrem em seguida. O envelhecimento dura 6 meses em tanques de inox.

Castas: 100% Chardonnay

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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