Château HAUT BRION 1965
O mais antigo dos Grandes Crus de Bordeaux, Château Haut-Brion beneficia de um rico legado construído ao longo de cinco séculos de história. Fundado em 1533 por Jean de Pontac no território das Graves, o vinho do Château Haut-Brion foi rapidamente cobiçado e apreciado pelos maiores monarcas da Europa. Em 1663, Samuel Pepys, membro do Parlamento inglês, contribuiu sem saber para o sucesso do Château Haut-Brion graças ao seu diário, escrevendo “E lá, bebi um tipo de vinho francês chamado Ho-Bryan que tinha um sabor muito particular que eu nunca tinha encontrado...”. A lenda nasceu.
Château Haut-Brion obteve o raro título de Premier Grand Cru Classé no Classificação de 1855, tornando-se o Premier Grand Cru Classé fora do Médoc e também foi reconhecido como Cru Classé des Graves na Classificação Oficial dos vinhos de Graves de 1959.
Verdadeira joia vitivinícola da A.O.C de Pessac-Léognan situada no coração da aglomeração de Pessac na região de Bordeaux, o Château Haut-Brion possui um terroir excepcional em solos compostos por cascalhos multicoloridos que originam vinhos suntuosos, elegantes, precisos e de uma incrível regularidade de uma safra para outra. Apanágio da segurança, Château Haut-Brion abre-se à discrição deixando emergir novos aromas à medida que a aeração se intensifica (havana, chocolate, torrefação, cedro). No paladar, a timidez inicial dos taninos revela uma potência e um comprimento surpreendente. Vinho fora do comum, o Grand Vin do Château Haut-Brion promete um potencial prodigioso de envelhecimento, capaz de atravessar décadas e florescer maravilhosamente.
