Saint-Estèphe-Castelo COS D'ESTOURNEL 1993 - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

Château COS D'ESTOURNEL 1993
Saint-Estèphe

Classement : 2nd Cru Classe en 1855
Safra : 1993
: Tinto
Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Origem : Saint-Estèphe

Por unidade

150.00 € com impostos
125.00 € sem impostos

PRODUTO ESGOTADO

Vantagem do Clube Privilégio : 10

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Castelo COS D'ESTOURNEL 1993

O Castelo de Cos d'Estournel foi construído no início do século XIX por Louis-Gaspard d'Estournel. Apelidado de "o Maharajá de Saint-Estèphe" pelo seu amor pelas viagens, especialmente para a Índia, mandou construir pagodes exóticos acima das suas adegas, em homenagem às suas conquistas distantes. Muito rapidamente, o vinho da propriedade alcançou o nível dos melhores crus de Bordéus, exportou-se até à Índia e alcançou o estatuto de 2º Grand Cru Classé em 1855. Hoje, a prestigiosa vinha pertence a Michel Reybier e estende-se por 67 hectares. Cercada pela Gironda a leste e pelo Oceano Atlântico a oeste, beneficia de um microclima que atua como regulador de temperaturas. Em gascão antigo, "Cos" significa "colina de seixos", um nome justificado pela particularidade geológica do terroir: cascalhos do Quaternário acumularam-se, formando assim uma colina de cerca de vinte metros de altura no topo da qual o castelo domina soberbamente o rio. Apenas as uvas provenientes de vinhas com mais de 20 anos entram no vinho de Cos d'Estournel, o restante da colheita destinando-se ao Second Vin. Praticando um trabalho essencialmente manual, a propriedade utiliza madeira de carvalho nova para o envelhecimento, o que valoriza subtilmente os aromas com uma justa madeira. Por fim, uma seleção final limita a produção entre 200.000 e 380.000 garrafas.

Arquetipo do vinho elegante e viril ao mesmo tempo, Cos d'Estournel revela desde jovem uma poderosa frutação e um corpo soberbo, evoluindo lentamente para uma complexidade aromática admirável. A importante proporção de merlot confere-lhe riqueza e suavidade, e o seu potencial de guarda pode ultrapassar um século nos grandes anos.

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.