Justino's - Madeira Colheita - 1997 - 19%
Justino's está localizada na ilha da Madeira, em Portugal. Fundada em 1870, é uma das empresas vinícolas mais antigas e conceituadas da região. Em 2019, a Justino's foi adquirida pela empresa portuguesa Madeira Wine Company, que também possui outras marcas renomadas de vinhos da Madeira. Os vinhos da Madeira da Justino's estão disponíveis em uma variedade de estilos, do mais seco ao mais doce, incluindo vinhos de reserva e safras. A empresa também possui uma grande coleção de vinhos raros e antigos, alguns datados do século XVIII.
Como uma ilha montanhosa, existem vários microclimas na Madeira. As montanhas, que chegam a até 1.800 metros, fazem com que o ar úmido dos ventos que vêm do noroeste esfrie e se condense em nuvens de chuva, o que significa que o norte e o centro da ilha são consideravelmente mais frescos e úmidos do que o sul. A Madeira tem uma área de cerca de 74.000 hectares, dos quais apenas cerca de 450 hectares são plantados com vinhas. Os solos são de origem vulcânica e ricos em nutrientes. Isso, combinado com chuvas abundantes, fornece condições férteis e, portanto, vinhas vigorosas. O processo de maturação dos vinhos modernos da Madeira reproduz as condições quentes e oxidativas às quais o vinho era submetido durante seu transporte nos séculos XVII e início do XVIII.
Um Colheita é um Madeira vintage feito de uvas de um único ano, envelhecido em madeira por pelo menos 5 anos.
Castas: 100% Tinta Negra
