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Famille DUTRAIVE - Cap Ô Sud - Cinsault 2021
Vin de France

  • Safra : 2021
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • : Biológico
  • Origem : Vin de France

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Famille DUTRAIVE - Cap Ô Sud - Cinsault 2021

O Domaine de la Grand’Cour está localizado na região de Beaujolais e possui vinhedos nas denominações Fleurie (9,7 hectares) e Brouilly (1,8 hectares). O Domaine foi adquirido em 1969 por Jean Dutraive, sendo um dos domínios mais antigos de Fleurie. Jean Dutraive foi acompanhado por seu filho Jean-Louis em 1977, que assumiu definitivamente em 1989. Atualmente, as vinificações são realizadas por Jean-Louis, Ophélie e Lucas Dutraive. O vinhedo sempre foi conduzido em agricultura biológica e é certificado desde 2009. A família Dutraive também possui uma atividade de comércio; eles compram uvas de amigos viticultores orgânicos e elaboram outros vinhos.

Após as intempéries de granizo sofridas no Domaine de la Grand’Cour em 2016 e 2017, Jean-Louis e seus filhos, Lucas, Justin e Ophélie, começaram a comprar uvas que eles vinificam no domaine. As uvas, selecionadas por eles, provêm de parcelas cultivadas no espírito da agricultura biológica, certificadas ou não. Os vinhos são elaborados segundo a mesma filosofia do domaine, privilegiando a vinificação parcelar, sem aditivos enológicos. Cap Ô Sud 2021 é elaborado a partir de Cinsault proveniente do Domaine des Deux Ânes nas Corbières.

Castas: 100% Cinsault

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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