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Pio Cesare - Barbera d'Alba 2019
Barbera d'Alba DOC

  • Safra : 2019
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Barbera d'Alba DOC

Por unidade
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PIO CESARE - Barbera d'Alba 2019

O Domaine Pio Cesare está localizado no Piemonte, Itália. Foi criado em 1881 por Cesare Pio, sendo um dos mais antigos da região e um dos primeiros a exportar seus vinhos de Barolo e Barbaresco. A propriedade ainda é gerida pelos descendentes de Cesare Pio atualmente, a família Boffa. A adega está situada no centro da cidade de Alba e foi construída sobre as antigas muralhas romanas da cidade. A vinha estende-se por 70 hectares: 31,78 hectares em Barolo, 26,90 hectares em Barbaresco e 10,35 hectares entre essas duas regiões.

O Barbera d'Alba é elaborado a partir de Barbera dos vinhedos familiares da região de Barolo (Serralunga d'Alba e Monforte), de Barbaresco (Treiso) e de Langhe (Sinio e Diano d'Alba). A vinificação é realizada em tanques de inox, com contato com as peles e uma maceração que dura cerca de 20-25 dias. O vinho é envelhecido por cerca de 12 meses em grandes barris de carvalho francês chamados "botti", e uma pequena proporção em barricas.

Castas: 100% Barbera

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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