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Loire > Reuilly

Domaine Mabillot - Reuilly Blanc 2021
Reuilly

  • Safra : 2021
  • : Branco
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Reuilly

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Domaine Mabillot - Reuilly Blanc 2021

Domaine Mabillot está localizado em Sainte-Lizaigne, na denominação Reuilly no Vale do Loire. A propriedade foi criada na década de 1990 por Alain Mabillot e hoje é gerida por seus dois filhos Matthieu e Renaud. A vinha, conduzida com luta racional, estende-se por 8 hectares.

O Reuilly Blanc é elaborado a partir de Sauvignon Blanc proveniente de uma parcela de 5,5 hectares localizada nos locais chamados Montcocu e Les Lignis. As uvas são prensadas diretamente sob baixa pressão, seguidas de uma decantação a frio de 24 horas. A fermentação é realizada em tanques de inox e o vinho é envelhecido sobre leveduras finas com bâtonnage durante 5 meses.

Castas: 100% Sauvignon Blanc

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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