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Domaine de La Réaltière - Sauvèdes 2018
Vin de France

  • Safra : 2018
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • : Biodinâmico
  • Origem : Vin de France

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Domaine de La Réaltière - Sauvèdes 2018

Domaine de la Réaltière está localizado em Rians, na Provence, na denominação Coteaux d’Aix en Provence. O Domaine foi criado por Jean-Louis Michelland em 1994 e é gerido por seu filho Pierre Michelland desde 2001. A vinha estende-se por 12,5 hectares e é rodeada por um olival e uma floresta de carvalhos verdes e pinheiros. As vinhas são cultivadas em agricultura biológica desde 1994 e são certificadas em biodinâmica desde 2011.

Sauvèdes é elaborado a partir de Grenache Noir de 78 anos, situado numa parcela chamada Sauvede. A uva é macerada durante 5 semanas e inicia a fermentação com leveduras indígenas. O vinho é envelhecido em ânfora durante 10 meses. Foram produzidas apenas 1.300 garrafas.

Castas: 100% Grenache Noir

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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