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Marcel Lapierre - Raisins Gaulois 2019
Vin de France

  • Safra : 2019
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • : Biológico
  • Origem : Vin de France

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Marcel Lapierre - Raisins Gaulois 2019

A Domaine Lapierre está localizada em Villié-Morgon, na região do Beaujolais. Exploração familiar há três gerações, o avô Michel Lapierre veio se estabelecer em Villié-Morgon no início do século como mestre de adega no « Domaine des Chênes ». Após a Segunda Guerra Mundial, seu filho o sucedeu. Ele então buscou desenvolver a venda em barris para bistrôs de Lyon e Mâcon. No final dos anos 50, começou a vender sua produção em garrafas e ampliou a exploração comprando algumas parcelas.

Em 1973, com uma clientela construída por seu pai, Marcel Lapierre assumiu a exploração que contava então com 7 hectares. A partir de 1981, sob a influência de Jules Chauvet, pesquisador conhecido e reconhecido nas Universidades da Califórnia, Marcel Lapierre decidiu vinificar sem enxofre nem adição de leveduras e cultivar suas vinhas em biodinâmica: sem fertilizantes químicos nem herbicidas. Hoje, apesar de seu falecimento, a energia do domínio permanece intacta. A vinícola, plantada inteiramente com a casta Gamay (com idade média de 70 anos), agora se estende por 16,5 hectares.

Casta: 100% Gamay

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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