Domaine MICHEL MAGNIEN - Charmes Chambertin Grand Cru - Biodinâmico 2015
Em dialeto borgonhês, "charmes" designa antigos campos comuns cultivados e depois abandonados. Ou ainda terrenos abandonados cobertos por amieiros. O minério de ferro contido no solo era antigamente enviado para Langres para ser tratado na fabricação de facas. Este clima conserva, dizem, a videira mais antiga da comuna plantada em 1881.
Localizado em afloramentos calcários cobertos por solos pouco profundos e de cor vermelha. Encontram-se margas, ferro e muitas pedras, algumas de bom tamanho. O subsolo rochoso é muito resistente, mas bem fissurado, o que permite às raízes da videira mergulharem profundamente, daí a sua surpreendente longevidade. Algumas parcelas podem ter até 100 anos.
Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.
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Domaine MICHEL MAGNIEN - Charmes Chambertin Grand Cru 2015
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