Pomerol-VIEUX Château CERTAN 2007 - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

VIEUX Château CERTAN 2007
Pomerol

Millésime : 2007
Couleur : Rouge
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origem : Pomerol

Gain Club Privilège : 10

+8.75 € / unité à ma cagnotte

ADICIONAR AOS MEUS FAVORITOS

Perfeitamente situado, no coração do planalto de Pomerol, em um vinhedo contínuo, Vieux Château Certan faz fronteira com vizinhos prestigiados: Petrus, La Conseillante, L'Evangile... mas também Certan de May, uma propriedade resultante da divisão da propriedade em 1858. Nessa data, Charles de Bousquet, novo proprietário do Vieux Château Certan, iniciou a reconstrução do castelo, que ainda hoje se destaca das residências mais simples que geralmente se encontram em Pomerol. Vieux Château Certan foi comprado em 1924 por Georges Thienpont. Esta família de negociantes belgas, responsável pelo renascimento do terroir excepcional de Le Pin (precursor dos chamados vinhos "de garagem"), ainda está à frente da propriedade, sob a liderança de Alexandre, neto de Georges Thienpont. O vinhedo repousa sobre um subsolo que combina argila, as famosas crostas de ferro do planalto de Pomerol (emblemáticas do terroir de Petrus) e uma quantidade significativa de cascalho, que conferem ao vinho uma rara elegância e aromas cuja distinção lembra os grandes Médoc. Após a colheita manual, a vinificação, particularmente cuidadosa, é realizada casta por casta em tanques de carvalho. Segue-se o envelhecimento, inteiramente realizado em barris de madeira nova durante 18 a 22 meses. Menos potente que os Pomerol clássicos, Vieux Château Certan adquire com os anos uma finesse excepcional, combinada com uma concentração e riqueza simplesmente fabulosas.