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Dominio de Pingus (Espanha)

Dominio de Pingus é uma propriedade vinícola espanhola localizada em Quintanilla de Onésimo na província de Valladolid, com vinhedos em La Horra na região de Ribera del Duero. O vinho emblemático da propriedade, Pingus, é considerado um "vinho cult". Dominio de Pingus foi fundado em 1995 pelo enólogo dinamarquês Peter Sisseck. Plantado com vinhas muito antigas de Tinto Fino (Tempranillo), o vinhedo tem 2,5 hectares em Barrosso com vinhas com mais de 65 anos, e 1,5 hectare em San Cristobal com vinhas com mais de 70 anos. Desde 2000, a viticultura é certificada biodinâmica.

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