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Avignonesi (Itália)

Avignonesi está situado na região de Montepulciano, no sul da Toscana, na Itália. A propriedade foi criada em 1974 e leva o nome dos primeiros fundadores da propriedade, a família Avignonesi. Adquirida por Virginie Saverys (nascida na Bélgica) em 2009, ela cresceu e, ao mesmo tempo, tornou-se uma líder na viticultura biodinâmica na Itália. Até hoje, a propriedade se expandiu para 170 hectares de vinhas, incluindo a compra de uma instalação de vinificação de ponta na denominação Montepulciano. Avignonesi possui nove vinhedos: oito em Montepulciano e um na pequena comuna de Cortona, a nordeste de Montepulciano. As colinas onduladas e os diversos tipos de solo nos diferentes vinhedos significam que o viticultor Matteo Giustiniani tem uma ampla variedade de uvas que pode selecionar para a elaboração dos vinhos. Avignonesi é reconhecida por sua pesquisa inovadora, experimentação e pela qualidade de seus vinhos, incluindo o prestigioso Vin Santo. A propriedade também produz azeite de oliva e Grappa.

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