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    • Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.

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      Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.

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Mas Bécha - Classique Rouge - Charles - Magnum 2020
Côtes du Roussillon Villages

  • Millésime : 2020
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Côtes du Roussillon Villages

A l'unité
24.00 € TTC
20.00 € HT
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Mas Bécha - Classique Rouge - Charles - Magnum 2020

Le Mas Bécha se situe à Nyls-Ponteilla, dans le Roussillon. Depuis 2008, Charles Perez conduit les 25 hectares de vignes selon les principes de l’agriculture biologique, certifiée depuis 2011. De sa formation à l’OIV, entre apprentissages techniques et voyages, il a gardé le goût des rencontres, la culture de l’exigence et l’envie de partager. Le vignoble est situé sur le terroir des Aspres, anciennes terres agricoles fertiles avec des sous-sols calcaires. Il met en place une biodiversité protégée avec des oliviers, amandiers et chêne lièges qui s’acclimatent au climat méditerranéen. Les étiquettes des bouteilles sont réalisées chaque année par un artiste différent.

Le Rouge Classique « Charles » est un assemblage de Syrah (60%), Grenache Noir (20%) et Mourvèdre (20%). Après une macération à froid, l’élevage est réalisé en cuve inox et rapidement mis en bouteille pour conserver la fraîcheur du fruit.

Cépages : 60% Syrah, 20% Grenache Noir, 20% Mourvèdre

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

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    sous 48h ouvrées

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