El Hispano - Licor de Habanero - 30%
El Hispano es una línea de licores artesanales mexicanos desarrollados por la destilería familiar Casa Tarasco, que opera desde 1907 en el estado de Michoacán. Especializada en el destilado de caña de azúcar conocido como "Charanda", la casa perpetúa las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Modernizados y antes reservados para el consumo local, estos licores se embotellan por primera vez por iniciativa de BBC Spirits, tras una cata in situ.
El Hispano Habanero es un licor artesanal elaborado con chiles habaneros frescos , macerados durante un mes en ron blanco al 55%. Este lento proceso de infusión permite que el chile extraiga toda su intensidad aromática. Al final del proceso, se añade un toque de azúcar morena para endulzar y equilibrar el conjunto.
Un licor explosivo y perfectamente equilibrado: el chile habanero libera aromas intensos y un toque vibrante, amplificado por la fuerza del ron. El azúcar moreno suaviza esta vivacidad, ofreciendo una textura redonda y un final persistente. Ideal para revitalizar un daiquirí o renovar una caipiriña con un toque mexicano audaz.